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Para conocer más detalles, Arroyo Al Día entrevistó a la Ingeniera Agrónoma, María Cristina Mondino. La profesional contó que la misma está organizada por los productores que trabajan en pos del desarrollo del sector en la región. Será en Arroyo Seco, en un predio muy accesible en la intersección de la autopista y la ruta 26.
“Allí habrá expositores de maquinarias, todo sobre cultivos, insumos, más de 100 variedades de cultivos sembrados listos para mostrar, gastronomía, charlas, de todo para que el público pueda asistir, sean de campo o no. Las tres industrias más importantes de la zona, la de congelado, la de deshidratado y la del enlatado, va a haber producción primaria y el agregado de valor e industrialización. Va a ser muy interesante que vean que todo lo que se produce en la zona, también se transforma acá”, dijo la ingeniera.
“Hay mucha gente que está visitando el predio, los mismos expositores pasan a ver cómo están los cultivos. Se plantaron cultivos de hojas, crucíferas, tomates, pimientos, un lote muy grande de variedades de papas y otro de espinaca para industrias”, sostuvo Mondino.
“El evento cuesta mucho y es por eso que agradecemos la difusión que le dan, porque premian el esfuerzo que se hace para organizarlo. Sería lindo que mucha gente vaya y pase un lindo día”, finalizó María Cristina.
