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Gabriel Olivé, Secretario de Planificación de la Municipalidad, participó de la exposición de distintas variedades de acelga y espinaca realizada por el fideicomiso Exphortar.
El funcionario destacó la iniciativa de la muestra a campo abierto y organizado por el INTA: “es una grata sorpresa que se pueda realizar esta actividad en la ciudad para mostrar el trabajo que viene realizando los productores de la zona. Son distintas variedades de espinaca que usa en la industria alimentaria y nos contaba la cantidad de variedad de espinacas que se utilizan. Están las empresas que realizan la deshidratación y congelado. Está presente toda la cadena de producción”.
Explicó que esta región es una de las más productivas del país en materia de producción de alimentos y destacó la organización de los productores para jerarquizar el valor de la producción del campo.
“Los productores agradecieron la presencia del estado que permanentemente nos reunimos en desarrollar una política de estado” concluyó.
