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Desde el área de bromatología de la Municipalidad de Pueblo Esther, Ana María Mores informó los requisitos para la renovación de habilitación de transportes de alimentos.
“Se hacen todos los años desde Diciembre hasta el 28 de Febrero y los requisitos que deben cumplimentar son: fotocopia de DNI, carnet de conducir y técnica al día; el número de cuit y el seguro del transporte”.
Quienes tienen que renovar la habilitación deben acercarse a las oficinas de la Municipalidad donde se revisará el equipo de frío en caso que lo tengan y se le otorgan las obleas correspondientes para pegar en cada lateral del vehículo.
Una vez vencido el plazo de renovación, los vehículos corren el riesgo de ser multados.
Consultada por los controles que realizar la Municipalidad ante el brote de triquinosis en la provincia de Santa Fe, Ana María Mores manifestó que se están realizando controles a las empresas productoras: “la triquinosis se dio en la zona de Granadero Baigorria y no se extendió en otras localidades. Assal está continuamente con el sistema de monitoreo que se realiza en toda la zona. La recomendación es comprar productos rotulados y evitar la compra de embutidos en la vía pública porque no se puede determinar donde fueron elaborados”.
