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Mikha Summer Club hace más de 10 meses que dejó de funcionar. La temporada de verano comenzó y ante la pandemia no se pudo reabrir. Como paliativo, los dueños decidieron reabrirlo como un bar con todas las correspondientes autorizaciones y respetando el distanciamiento. No pudieron hacerlo tras el DNU del gobierno nacional y ante la demora en la decisión del gobernador para ver si acata o no el mismo.
Juan Carlos De la Fuente, uno de los dueños del lugar explicó la situación que les toca vivir: "Nosotros tenemos varios empleados que seguimos sosteniendo más allá de los 10 meses sin abrir el lugar.
El gobierno ayudó con los ATP, pero tenemos gastos fijos que no están contemplados ahí y se hizo duro pasar el año. Decidimos, con mis socios, pedir los correspondientes permisos para funcionar como bar. Los encargados de las habilitaciones de la municipalidad estuvieron en Mikha y nos dijeron que para funcionar podíamos colocar unas 80 mesas de acuerdo a la superficie del predio, con el distanciamiento correspondiente.
Nuestra idea fue hacer reservar esas mesas para 6 personas solamente y con esa reserva, además de lo que tomarían, algo para comer, sin una cocina allí. Sí funcionaría una especie de Food Truck donde los asistentes tendrían que levantarse, con el tapabocas y las medidas de sanidad correspondientes para poder consumir, al igual que las bebidas, es decir, sin la asistencia de mozos. A nosotros nos ayudaría mucho este tipo de opción porque nos hará hacerle frente a las obligaciones.
Lamentablemente la demora en la decisión de las medidas, que se prolongaron en el tiempo, no nos dio la posibilidad de adecuar el predio, por eso este sábado 9 de enero, que estaba prevista la reapertura no se podrá hacer. Esperemos lo que define el gobernador y esperaremos qué formato le vamos a poder dar si hay restricciones".
