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Los comerciantes del rubro gastronómico de la ciudad firmaron una solicitada en las redes sociales, advirtiéndole al intendente de la ciudad y al gobernador de la provincia que este fin de semana van a abrir las puertas de sus locales ante el peligro inminente de cierre porque su situación económica es gravísima.
La advertencia llegó casi al mismo tiempo que las nuevas medidas del gobierno provincial que autoriza a la gastronomía a abrir sus puertas hasta las 24 y con una concurrencia no mayor al 30 % en superficies cerradas.
Cristian Rojas uno de ellos, dialogó con Arroyo Al Día de Noche para contar lo que decidieron en conjunto con sus colegas: "Hemos apoyado todas las decisiones del gobierno pero si seguíamos con nuestros negocios cerrados corríamos con el riesgo de que muchos negocios corrieran peligro de cierre definitivo.
Nosotros no pedíamos abrir a la ligera, proponíamos respetar todos los protocolos como se debe. Hoy hay muchos que ya cerraron sus puertas porque no se pueden sostener con las modalidades que autorizaron, ni siquiera para pagar los gastos fijos. Nuestra intención no es que se prohíba que los proyectos familiares de gastronomía hogareña que comenzaron con la pandemia, sino que se nos escuche y en las mesas de discusiones se trate el tema consultándonos. Hoy hay bares que trabajan en las veredas y queremos que se puedan abrir los que tienen lugares cerrados. Nosotros vamos a controlar todos los protocolos para ayudar al control. El virus está presente y tenemos que aprender a convivir con él y tomar todas las precauciones necesarias para que no se propague más.
Nosotros tenemos la necesidad de abrir pero la responsabilidad de concurrir o no, será de cada uno de los vecinos. Existe la posibilidad de contagio, el riesgo de contraer la enfermedad, pero también corre ese riesgo en su casa o en la esquina o en una reunión familiar".
