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Pueblo Esther tiene en su nueva concepción de ciudad, nuevos emprendimientos que llevan a ofrecer productos de elaboración propia y artesanal a sus habitantes.
El Druida es una tienda de alimentos naturales emprendido por una familia, donde se pueden conseguir hierbas naturales, flores, frutas y especias, dulces, mermeladas y licores, como además hebras de té importadas y blends de autor con hebras de exportación.
Alejandra, la mujer de la casa, cuenta la historia de este proyecto familiar: "No sabría decirte cuándo empezó, pero fue en la pequeña familia que formamos, somos cuatro, mi marido, mis dos hijos y yo. Cuando vinimos a Pueblo Esther ellos se quedaron a vivir en Rosario pero lo gestamos entre los cuatro. Mi hijo y mi marido son los cocineros, algo que les encanta hacer. Nuestra especialidad son los dulces, elaborados artesanalmente y sin conservantes.
Además hebras de té, ya que mi esposo es descendiente de rusos y ellos hacen un culto al té. Empezamos a elaborar para los amigos pero fue creciendo hasta realizar ventas on line y en algunos negocios de acá y de Rosario.
Estamos sorprendidos más en estos dos meses y ayuda que se está acostumbrado la gente a la importancia de la alimentación saludable. Desde nuestro lugar también hacemos un aporte a la ecología, ya que pueden ver que podemos mantener los precios creando conciencia del reciclado.
Si nosotros envasaríamos todo el tiempo en frascos que compramos generaríamos más basura y subiría el precio. Le canjeamos los envases con nuestras etiquetas por alguna mermelada u otro producto. Pueden ver las promociones en el Facebook".
Consultada acerca de los sabores dijo tener: "Generalmente mermeladas de frutas de estación, que podamos conseguir naturalmente. Ciruela, que se vende mucho, higo, aunque pasó la temporada, zapallo, naranjas, todo de nuestra producción. Nuestro lugar apunta a que vengan a disfrutar del lugar y degustar nuestros productos. Para. La nosotros es un hobby pero le digo siempre a mi marido que sea nuestra jubilación".
El Druida tiene Facebook e Instagram, donde pueden visualizar los distintos productos y las promociones que tiene día a día. También están en la calle 27 de Febrero de Pueblo Esther, donde existe una feria de Igualdad y Participación.
